【ミニマリスト】家族4人、キッチン断捨離のやり方・コツと収納を公開!

      2018/05/25

キッチンの断捨離

マンションの狭いキッチンスペースでも、スッキリ片付く方法があります♪

 

こんにちは、ranmaruです!

我が家は4歳の息子、2歳の息子、夫と私の4人家族です(・ω・)

家族の人数によってモノの数が比例する場所と言えば、キッチンですよね!

食器類や食品のストックも増えるし、お弁当グッズなど頻繁には使わないけれど捨てるのは困る・・・なんていうモノも。

お料理グッズなんかに至っては料理嫌いなズボラ主婦である私ですら、やはり家族を持つと増えました。
(使っているとは言っていない)

 

今回は小さな子供を持つ4人家族でありながらミニマリストに憧れて断捨離を始めた私が、キッチンを綺麗サッパリお片づけしてみました〜(*^▽^*)

☆関連記事:子持ち主婦でもミニマリストを目指す!4人家族でモノを減らしたい理由。

マンションの狭いキッチン。物置状態で不衛生な空間を改善!

まずはBeforeをご覧下さいませ。

キッチン画像 断捨離・ミニマリスト

 

キッチン画像 断捨離・ミニマリスト

細かいBefore写真は今回無くって、コチラの2枚だけなんですが
(ブロガーあるまじき!)

ご覧の通りマンション特有の限られたスペースしかないキッチン。

とりあえず置いておけ!なズボラスタイルにより生活感がゴイスー!なことになっています。
(特にニンニクとゴーヤの持て余し感が残念)
(ニンニクはチューブの方が手軽に使えて好きです!)

 

ちょっと分かりづらい所で言えば、レンジの上も物置化していました。

レンジの上ってついちょい置きしてしまいますよね。

私はこの、平面の上に「塚」を作ってしまう人は汚部屋あるあるだと思っています!

レンジの上にモノを置いちゃうそこのアナタ、お部屋散らかっていませんか〜?ウフフ!
(言葉のブーメランとはこういう事。)

 

狭いスペースだから、このちょい置きが本当に目立つんです。

こうやって写真で撮って客観的に見てみると分かるんですが

なんかスッゴイ不衛生な空間に感じる・・・。

 

え?ここで料理してるの?お邪魔しました〜。

 

こんな家の茶菓子なんかご遠慮!とばかりに、客人もそそくさと帰って行きますね。

らんまる
待って待って〜!今片付けるから〜!!

 キッチンの断捨離でスッキリ!シンプルな見た目で清潔感を。

早速、After画像から見てみましょう!

まずはキッチンシンク側です。

キッチン画像 断捨離・ミニマリスト

調理台には何も置かずにガラン♪

拭き掃除がとっても楽チンで、ズボラ主婦にもキレイが保てる!

 

キッチン画像 断捨離・ミニマリスト

キッチン画像 断捨離・ミニマリスト

出窓には夫のコーヒー関係と、砂糖と塩。

おまけに赤くて可愛いポットも置いておきました
(そこはしまえよ。)

ニンニクは相変わらず持て余してまーす!

 

シンク画像 断捨離・ミニマリスト

そしてシンク。

排水溝の蓋は取ってあります。

蓋ってすぐにヌメりが付いちゃって嫌ですよね〜。

ウチのはゴムタイプだったから余計に汚れが取りづらくて毎回格闘してたんですが

「ええい!キミのような手のかかる社員はもうウチでは面倒見切れん!」

と、ある日その役割をクビにしたら超快適になりました。

 

それと我が家は水切りかごは必要派です!

ミニマリストさんたちがこぞって水切りかごを断捨離する様を見てきましたが

 

どーーーしても!無理だった・・・。

だってズボラだから・・・。

 

洗ったら、しばらく置いておきたいから・・・。

小さい子供がいると細かい取り皿をたくさん使うので洗い物が多いという理由も無きにしも非ず。

でもいつかは水切りかごも断捨離できると良いな。

だって水切りかご本体を洗うのが面倒だから。

 

☆追記:水切りかごも断捨離しました( ^ω^ )

水切りかごは不要だった。キッチンの断捨離で面倒な掃除の手間を減らそう!

キッチンの断捨離でスッキリ!4人家族の食器棚。

続きまして、食器棚側のAfterです!

キッチン画像 断捨離・ミニマリスト 食器棚

細身の食器棚ですが、レンジの上のモノもしっかり片付けて清潔感を取り戻しました!

冒頭画像の、生活感溢れていた半透明のボックスを取っ払ってスッキリ!

代わりに鍋やボウルを置いて見ましたが如何でしょう?

え?これはこれで生活感の塊ですやんって??

想像してみてください。

この安っぽい鍋だのフライパンだのが、ル・クルーゼでしたら?

ボウル類がもっと上質なステンレス素材で統一されていたとしたら??

外に置いておいていても、何だかショップでディスプレイされているみたいでしょ(^ ^)

はい、その素敵な想像のままに、次へ行きましょうね。

 

食器棚の中はこんな感じに収納!

4人家族分の食器はこちら。

キッチン画像 断捨離・ミニマリスト 食器

 

キッチン画像 断捨離・ミニマリスト 食器

お皿ちょっと多いかな〜と思うんですが、使っているし、この中に収まればOKとしています。

(ちょっと出払ってる食器もあるけど・・・)

 

キッチン画像 断捨離・ミニマリスト カトラリー

引き出し上段:ラップ・お箸類

出番の多いモノは上段に収納するのが良いですね♪

カトラリーなどの統一感を考えて、もう少しスッキリさせたい課題。

 

キッチン画像 断捨離・ミニマリスト 食器棚

引き出し中段:お弁当グッズ

子供のプラコップなどもココです。

幼稚園はお弁当の日があるので、今は必要な空間ですね〜。

もうちょっと美収納を心がけたい課題。

 

キッチン画像 断捨離・ミニマリスト 食器棚

引き出し下段:大きめのお弁当箱・水筒・保存容器・保冷バッグ等

レンジの上に置いてあったオーブン皿もココにしまいました。(とっさに)

細身の食器棚ではありますが、4人家族ぶんでも余裕を持ちつつ収納できています!

 

断捨離にハマる前は、もっと大きな食器棚欲しいな〜とか思っていたんですよ。

でも実際必要なモノってこれだけなんですよねー。

今では逆に、もっとコンパクトな食器棚にしてキッチンスペースを広げたいなと思っています。

大きな食器棚は、それだけで狭いキッチンスペースを圧迫してしまいますもんね!

家族4人なら、食器棚は大きくなくても大丈夫!

 

4人家族のキッチン収納。調味料やキッチンツールは引き出しへ。

さてさて、スッキリしたキッチンシンク側に戻ります。

見た目をガラーンにしていても、お片づけ番組のBeforeのように扉を開けたらモノがぎっしり!

・・・だと全く意味無いですよね。

もちろん扉の中身も片付けましたよー!

 

冒頭のBefore画像にあった、生活感溢れる半透明ケースの中の食品(乾物)たちを移動しました。

キッチン画像 断捨離・ミニマリスト

このコンロ下の引き出しに・・・

 

キッチン画像 断捨離・ミニマリスト 食品

こう!!

ダサい半透明のBoxがピッタリです!(これ、実は元衣装ケースの引き出しだという・・・

これなら見えないからダサいとか関係ない上に、ストックが増えてもまだまだ余裕です。

そして元々この中に入っていた鍋類を外にね。(ル・クルーゼ欲しい)

 

生活感代表の、キッチンツールや調味料も引き出しの中へ。

キッチン画像 断捨離・ミニマリスト キッチンツール

上段:キッチンツール

鬼おろしとか、マッシャーとか、私は別に要らないんですが・・・

夫が必要だと買ったものなので取ってあります。

私は基本、菜箸とお玉と計量スプーンがあれば良い料理ばっか作っています(笑)

キッチンツールは外に出さなくても、すぐに取り出しやすい上段引き出しに入れておけば何の不自由も無いですよ〜。

 

キッチン画像 断捨離・ミニマリスト 調味料

下段:調味料、缶詰類

調味料は全てココに収納しています〜。

油が飛んでギトギトになりがちな調味料たち。

いちいち出すのは面倒では?と思いがちですが、よくよく考えてみたら別にそんなに頻繁な出番は無い件。

コンロ近くに収納すれば、料理中でもサッと取り出し・使ってそのまま仕舞うことが出来ます!

 

取り出しにくい吊り戸棚・湿気の多いシンク下の収納。

キッチンのAfter画像も最後となりました。

とりあえずモノを仕舞い込んでしまう場所1位に輝く「吊り戸棚」

ほとんどのご家庭の洗剤類の定位置であろう場所1位に輝く「シンク下」

 

まずは吊り戸棚を見てみましょう。

キッチン画像 断捨離・ミニマリスト

右側:まさかのキッチンペーパー・・・のみ!

上の方は何も置いていません〜。

背が低いので、届かないんですよね!

手が届きづらい所にモノ置いても、それって絶対使わないじゃないですか。

なので、ここには絶対使う、サイズが大きくて他に入れる場所のないキッチンペーパーのストックだけ入れてあります。

 

キッチン画像 断捨離・ミニマリスト

左側:お茶関連・ミキサー等

こちらは可動式なので、チビな私にも助かります!

こうして見ると・・・やっぱり上の方は使っていないモノがあるな〜。
(ミキサーのことか・・・ミキサーのことかああああ!!!!byナメック星)

断捨離対象として夫に交渉してみます。
→後日交渉してみたらめっちゃ怒られました・・・

(追記:冒頭で食器棚横に置いていたボウル類をココに収納しました!)

 

そしてこれで本当に最後!シンク下です!

キッチン画像 断捨離・ミニマリスト

シンク下:お掃除用品・洗剤・レジ袋

レジ袋は使わなくなった部屋用ゴミ箱の中にポイポイ入れています。

洗剤類の収納は靴の空き箱がちょうど良いですね〜。

シンク下も、ゴチャゴチャとモノを入れすぎると奥の方に不要なモノが溜まっていっちゃったりするので

最低限のものを箱に収納して、開いてすぐ取れる位置にしまうのがオススメです!

シンク下の奥の方って、暗くて何となく手を入れたくないのは私だけかな(笑)

 

 まとめ〜キッチンをスッキリ綺麗な空間にするためのやり方・コツ〜

【キッチン・シンク】

  • 調理台にはモノを置かない・ぶら下げない。
  • 調味料と調理器具等はコンロ近くの収納へ全てしまう。
  • 吊り戸棚やシンク下の奥など、普段目と手が届かない場所にモノを入れない。
  • 排水溝の蓋は無いほうが楽。

 

【食器棚・その他】

  • 細身の食器棚に入るだけのモノに厳選する。
  • レンジなど、平面にちょい置きするのをやめる。

以上、何かとモノが増えがちなキッチンの断捨離BeforeAfterでした!

 

せっせとお片づけを進める私ですが、普段は本当にズボラな主婦です。

今回キッチンの断捨離をやってみて改めて思った。

ズボラ主婦こそ!ミニマリストを目指すべきなのだと・・・!!

掃除のやり方もズボラな私は、キッチンの拭き掃除の際

モノがあれこれ置いてあったらモノを避けて拭くんですよねー!

いちいちモノをどけたりなんかはしない。だってズボラだから。

何も置かない調理台の拭きやすさを知ったらもう!

ちょっとでも可愛く小物をディスプレイしてみようだなんて気にはなりません!

 

ストックだって、いちいち覚えられないので買い置きなんかも要らない。

以前何かの気の迷いでストックとして買っていた「おろしニンニクチューブ」が

今回の断捨離で発掘されました。

賞味期限?完全に「お前はもう死んでいる」でしたね。

っていうかニンニク持て余してるくせにどんだけ!

どんだけニンニク!!

ヴァンパイアとでも戦ってるんですか!

やはりズボラな私には、必要最低限のミニマルスタイルが相性良いようです。

まだまだ引き続き断捨離を頑張って行きます(*・ω・)ノ

 

☆今回の断捨離その後はこちら。

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最後までお読みいただきありがとうございます!

それではまた!

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